반응형 차완무시 #일본식계란찜 #계란찜 #자완무시 #일식 #계란요리 #부드러운계란찜 #차완무시만들기 #집밥 #손님초대요리 #일품요리 #계란찜레시피 #푸딩계란찜1 푸딩처럼 부드러운 차완무시 황금레시피: 실패 없는 육수 비율 (일본식 계란찜) 안녕하세요! 입안에서 사르르 녹는 부드러움이 일품인 일본식 계란찜, **차완무시(茶碗蒸し)**를 아시나요?보들보들한 식감 때문에 만들기 어려울 것 같지만, 계란과 육수의 황금 비율, 그리고 몇 가지 팁만 알면 집에서도 전문점못지않은 고급스러운 차완무시를 만들 수 있답니다.오늘은 푸딩처럼 탱글탱글하고 비단결같이 부드러운 차완무시 황금레시피를 소개해 드릴게요. 손님 초대 요리로도,입맛 없는 날 특별식으로도 최고랍니다!맛 보장! 차완무시 황금레시피 재료[주재료] (2~3인분 기준)계란 2개다시마 육수 (또는 가쓰오부시 육수) 300ml닭가슴살 또는 닭 안심 50g칵테일 새우 4~6마리표고버섯 1개은행 6알어묵 또는 맛살 약간 (선택 사항)[육수 및 닭고기 밑간]국간장 (또는 쯔유) 1작은술맛술 1큰술소금 한 .. 2025. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
