명절음식 추천 & 레시피 (설날과 추석 음식 차이)

🥣 설날 음식

• 떡국
  
  재료: 떡국 떡, 소고기, 계란, 파, 국간장
  레시피: 소고기를 볶아 국간장으로 간한 뒤 물을 붓고 끓입니다. 떡국 떡을 넣어 부드럽게 익힌 뒤, 계란 지단과 김
• 가루를 올려 마무리.
• 동태전
  
  재료: 동태살, 계란, 밀가루, 소금, 후추
  레시피: 동태살에 밑간 후 밀가루와 계란 옷을 입혀 노릇하게 부쳐줍니다.
• 갈비찜
  
  재료: 소갈비, 무, 당근, 감자, 간장, 설탕, 마늘
  레시피: 갈비를 핏물 제거 후 양념에 재운 뒤, 무와 당근, 감자를 넣고 푹 끓이면 완성.

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🌙 추석 음식

• 송편
  
  재료: 쌀가루, 깨, 설탕, 꿀
  레시피: 쌀가루 반죽에 속재료를 넣고 반달 모양으로 빚은 뒤, 솔잎을 깔고 찌면 향긋한 송편 완성!
• 잡채
  
  재료: 당면, 시금치, 당근, 버섯, 소고기, 간장, 참기름
  레시피: 당면은 불리고, 채소와 고기를 볶아 간장 양념에 섞은 뒤, 마지막에 참기름으로 풍미를 더합니다.
• 나물
  
  도라지나물, 고사리나물 등 제철 나물은 기름과 마늘로 살짝 볶아 담백하게 조리하면 좋습니다.

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💡 명절 음식 추천 팁

• 전 종류: 부추전, 깻잎전, 동그랑땡 등 다양하게 준비하면 온 가족이 좋아합니다.
• 국물 요리: 설날엔 떡국, 추석엔 육개장 또는 미역국을 곁들이면 풍성합니다.
• 간편 요리: 전자레인지나 에어프라이어 활용하면 조리 시간 단축 가능.
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🎉 마무리

명절음식은 단순한 식사가 아닌 가족과 전통을 이어가는 소중한 문화입니다.
올해 명절에는 추천 레시피와 이미지를 참고해 맛있고 풍성한 상차림으로 따뜻한 시간을 보내세요.