안녕하세요! 한 주를 마무리하는 금요일 밤, 혹은 여유로운 주말 아침, 맛있고 든든한 브런치는 먹고 싶은데 쌓이는
설거지거리를 생각하면 시작부터 막막해질 때가 있죠. 계란 푼 그릇, 뒤집개, 접시... 토스트 하나에 왜 이렇게 설거지가
많이 나올까요?
그래서 오늘은 그 모든 귀찮음으로부터 여러분을 해방시켜 줄, SNS를 뜨겁게 달군 화제의 레시피,
**'원 팬 토스트'**를 준비했습니다.
이름 그대로, 계란을 푸는 것부터 빵을 굽고 속 재료를 넣는 모든 과정이 프라이팬 단 하나에서 끝나는 마법 같은 레시피랍니다.
요리 과정이 하나의 쇼처럼 재미있어서 만들 때도 즐겁고, 맛은 물론 비주얼까지 완벽한 최고의 '효자 토스트'를
지금 바로 만나보세요! 😉
이 레시피가 '혁명'인 이유
- 진정한 '설거지 해방템':
계란을 풀 그릇도, 재료를 섞을 도구도 필요 없어요! 시작부터 끝까지 오직 프라이팬 하나로 모든 것이 해결됩니다.
- 아침 식사 5분컷:
눈 깜짝할 사이에 든든하고 맛있는 토스트가 완성되어, 바쁜 아침 학생이나 직장인에게 이보다 더 좋을 수 없어요.
- 실패 없는 꿀잼 레시피:
요리 과정이 독특하고 간단해서 아이들과 함께 만들어도 즐거운, 실패 확률 제로에 가까운 재미있는 레시피랍니다. 👍
재료 준비 (1개 분량)
- 필수 재료:
- 식빵 2장
- 계란 2개
- 슬라이스 햄 2장
- 슬라이스 치즈 1장
- 버터 1조각
- 소스 재료:
- 케첩 또는 스리라차 소스
- 설탕 약간 (선택, 길거리 토스트 맛을 원한다면!)
프라이팬 하나로 끝! 원 팬 토스트 레시피
1. 계란 풀고 빵 올리기 중약불로 달군 네모난 프라이팬에 버터를 녹여주세요.
그릇에 미리 풀어둔 계란 2개를 팬 전체에 넓게 부어줍니다. 계란이 익기 시작하기 전에 곧바로 식빵 2장을 나란히 올려주세요.
2. 식빵 적시고 뒤집기 (하이라이트!) 식빵을 10초 정도 그대로 두어 아랫면이 계란물을 흡수하게 한 뒤,
식빵 두 장을 각각 한번 뒤집어 반대쪽 면도 계란물에 적셔주세요. 이제 계란의 밑면이 어느 정도 익었을 때,
계란과 식빵 전체를 한 번에 뒤집어줍니다! (뒤집개를 넓게 사용하면 쉬워요.)
3. 계란 접고 속 재료 올리기 뒤집으면 이제 식빵 위로 계란이 올라온 모양이 될 거예요.
식빵 바깥쪽으로 삐져나온 계란을 깔끔하게 안쪽으로 접어 식빵 위에 올려주세요. 이제 불을 약불로 줄이고,
한쪽 식빵 위에 슬라이스 치즈와 햄을 차곡차곡 올려줍니다.
4. 소스 뿌리고 접으면 완성! 🔥 햄 위에 취향에 맞게 케첩이나 스리라차 소스를 뿌려주세요.
길거리 토스트처럼 달콤한 맛을 원하시면 설탕도 솔솔 뿌려줍니다. 이제 속 재료가 없는 쪽의 식빵을 반으로 접어 덮어주면 끝!
5. 노릇하게 구워주기 마지막으로 덮은 상태에서 앞뒤로 30초씩만 더 구워주면, 빵은 더욱 바삭해지고 속의 치즈는 완벽하게 녹아내린답니다.
더 맛있게 즐기는 꿀팁! 🍯
- 불 조절이 관건: 계란이 순식간에 탈 수 있으니, 모든 과정은 반드시 중약불~약불에서 진행해주세요.
- 무한한 속 재료의 변신: 햄과 치즈 대신, 얇게 썬 아보카도, 베이컨, 잼, 감자 샐러드 등 냉장고 속 어떤 재료를 넣어도 자신만의 특별한 원 팬 토스트를 만들 수 있어요.
- 더 부드럽게: 계란을 풀 때 우유 2스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 만들면 훨씬 더 부드럽고 풍미 있는 토스트가 완성돼요.
함께 보면 좋은 레시피
- 달고나 커피: 원 팬 토스트와 함께라면, 쌉싸름하고 달콤한 달고나 커피 한 잔으로 완벽한 홈브런치 세트가 완성되죠.
- 과일 주스: 신선한 제철 과일을 갈아 만든 주스를 곁들이면 맛과 영양을 모두 잡을 수 있어요.
이제 바쁜 아침, 토스트 하나 때문에 여러 설거지거리 만들지 마세요!
맛도, 재미도, 간편함도 모두 잡은 원 팬 토스트로 기분 좋은 하루를 시작해 보시길 바랍니다. 😊
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