전자레인지 요리 레시피 20가지: 5분 완성 자취요리부터 다이어트 식단까지

 

 

안녕하세요!

 

바쁜 하루 끝, 저녁 차릴 힘은 없고 배달 음식은 지겨울 때, 여러분의 주방 한편에서 묵묵히 자리를 지키고 있는

 

'마법 상자'가 있습니다.

 

바로 **전자레인지**입니다.

 

단순히 찬밥이나 데우는 기계라고 생각했다면 큰 오산!

 

전자레인지는 '찌고, 데치고, 삶고, 굽는' 모든 과정을 연기나 기름 튈 걱정 없이, 그리고 산더미 같은 설거지 없이 해결해 주는

 

최고의 **주방 가전**입니다.

 

오늘은 이 똑똑한 전자레인지 하나로, 든든한 한 끼 식사부터 간단한 밑반찬, 달콤한 디저트까지 뚝딱 만들어내는

 

초간단 레시피 20가지를 총정리해 드릴게요.

 

 

**자취생**의 생존 요리부터, **다이어터**를 위한 건강 식단, 아이들을 위한 **영양 간식**까지!

 

 

이 글 하나면, 당신의 요리 인생이 완전히 달라질 거예요.

 

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Part 1. 10분 완성! 밥상이 든든해지는 '한 끼 식사'

 

 

뚝배기 없이 만드는 계란찜부터, 찜기 없이 완성하는 찜 요리까지. 전자레인지로 만드는 근사한 메인 요리들입니다.

 

** 전자렌지 가능 용기만 사용하셔야 합니다!  **

 

** 다이소에만 나가셔도 전자렌지용 찜기도 판매하더라구요! **

 

 

 

1.  계란찜 (뚝배기 없이 7분 완성) 내열 용기에 계란과 물(또는 육수)을 1:1 비율로 섞고, 새우젓으로 간을 한 뒤

     

    전자렌지 용기에 랩을 씌워 5~7분만 돌리면, 설거지 걱정 없는 초간단 단백질 폭탄 계란찜이 완성됩니다.

 

 

 

2. 닭가슴살 채소찜 접시에 숙주와 채 썬 채소를 깔고, 그 위에 허브솔트로 밑간 한 무항생제 닭가슴살을 올려 맛술을

 

    뿌린 뒤 10분~12분간 익혀주세요. 최고의 **다이어트 식단**이자 단백질 보충 메뉴입니다.

 

 

3. 삼겹살 마늘찜 이전에 만들었던 **'통삼겹 구이'**와는 또 다른 매력! 내열 용기에 얇게 썬 삼겹살, 편마늘,

 

     대파를 겹겹이 쌓고 청주나 맛술을 뿌려 10 분간 익히면, 기름기는 쏙 빠지고 촉촉한 보쌈 스타일의 찜 요리가 완성됩니다.

 

    ( 음식양은 조절해 주세요~)

 

 

4. 초간단 김치찜 내열 용기에 신김치와 대패삼겹살이나 대패 목살, 양파를 담고 설탕과 다진 마늘, 고춧가루를 올린 뒤,

 

      육수를 자작하게 붓고 10분간 익혀주면 훌륭한 밥도둑 김치찜을 만들 수 있습니다.

 

 

5. 간편 카레 내열 용기에 즉석밥, 3분 카레, 물 약간, 모차렐라 치즈를 넣고 5분만 돌리면, 설거지 없이 한 그릇에 즐기는

 

       완벽한 자취요리가 됩니다.

 

 

6. 명란순두부 계란탕 이전에 만들었던 '명란순두부 계란탕' 레시피는 전자레인지로 만들기에 최적화되어 있습니다.

 

      뚝배기 대신 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 7분만 돌려주세요. 돌리고 다시 상황을 보고 다시 돌려주기!

 

7. 밥 짓기 햇반이 똑 떨어졌을 때, 내열 용기에 30분 불린 쌀과 물을 1:1.2 비율로 넣고 뚜껑(또는 랩)을

 

      덮어 15분 정도 돌리고 상태를 본다음 시간을 추가해서 돌리시면  고슬고슬한 밥을 지을 수 있습니다.

 

 

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Part 2. 5분 컷! 밥상을 풍성하게 만드는 '초간단 밑반찬'

 

 

끓는 물이나 프라이팬 없이, 버튼 하나로 완성하는 스피드 밑반찬입니다.

 

 

8. 숙주나물 무침 깨끗하게 씻은 숙주를 내열 용기에 담아 2~3분간 익힌 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 짜고

 

    국간장, 다진 마늘, 참기름에 조물조물 무치면 완성! 아삭한 **'숙주나물'**을 5분 만에 만들 수 있습니다.

 

 

9. 시금치나물 무침 숙주나물과 마찬가지로, 씻은 시금치를 2~3분만 돌려 익힌 뒤 물기를 짜고 무쳐내면 됩니다.

 

 

 

10. 가지나물 무침 이전에 '찌는 법'을 알려드렸던 '가지나물' 역시 전자레인지가 최고입니다. 가지에 포크로

 

구멍을 낸 뒤 3~4분간 익혀, 결대로 찢어 양념에 무치면 됩니다.

 

 

11. 콩나물 무침 콩나물 비린내 걱정 없이, 내열 용기에 콩나물과 물 약간을 넣고 4~5분간 익혀주세요.

 

아삭함이 살아있는 콩나물무침이 완성됩니다.

 

 

12. 양배추쌈 & 호박잎쌈 쌈 채소를 씻어 전자렌지 용기에 담아 호박잎쌈은 2~4분, 양배추는 7~8분만 돌리면, 찜기 없이도 부드럽고 달큰한 찐 쌈을 만들 수 있습니다. **강된장**과 함께 즐겨보세요.

 

 

강된장 만드는 법 _ 밥도둑의 정석! 매콤_구수_짭짤함의 최고봉 레시피

 

 

 

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Part 3. 입이 즐거운 '간식 & 디저트'

 

오븐이나 에어프라이어 없이도, 세상에서 가장 빠르고 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.

 

13. 콘치즈 옥수수 콘과 마요네즈, 설탕을 섞어 내열 용기에 담고, 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려 3~5분만 돌리면 최고의

 

**맥주안주**가 완성됩니다.

 

 

14. 머그컵 계란빵 (머그케이크) 머그컵에 핫케이크 가루, 계란, 우유를 섞고, (선택)치즈나 소시지를 넣어 5분 정도 돌리면,

 

아이들이 열광하는 폭신한 계란빵이 뚝딱 만들어집니다.

 

 

 

15. 버터갈릭 감자구이 얇게 썬 감자를 물에 헹궈 전분기를 뺀 뒤, 녹인 버터와 다진 마늘, 소금, 파슬리를 버무려

 

겹치지 않게 펼쳐  4~5분간 익히면 훌륭한 간식이 됩니다.

 

 

16. 초간단 러스크 식빵을 잘라 녹인 버터와 설탕에 버무린 뒤, 접시에 펼쳐 2분 돌리고, 뒤집어서2~3분

 

더 돌려주면 바삭한 **러스크**가 완성됩니다.

 

 

17. 꿀고구마 (군고구마) 깨끗하게 씻은 고구마를 젖은 키친타월이나 신문지로 감싸고, 5~8 분간(크기에 따라 조절) 익혀주면,

 

꿀이 뚝뚝 흐르는 촉촉한 **꿀고구마**를 즐길 수 있습니다.

 

 

18. 전자레인지 팝콘 시판용 전자레인지 팝콘 봉지를 넣고 돌리기만 하면 3분 만에 영화관이 완성됩니다.

 

 

19. 수제 감자칩 감자를 아주 얇게 슬라이스하여 물에 헹궈 전분기를 뺀 뒤, 물기를 완벽하게 제거하고 소금을 뿌려 겹치지 않게

 

펼쳐 5분 이상, 바삭해질 때까지 돌려줍니다.

 

 

20. 사과칩 사과를 얇게 슬라이스하여 겹치지 않게 펼치고, 3분 돌리고, 뒤집어서 2분 더 돌리는 과정을 반복하면,

 

건강한 디톡스 간식 사과칩을 만들 수 있습니다.

 

 

 

**  참고 사항 ** 저희집에서 사용중인 전자렌지는 1000W 입니다.

 

    각자의 집에 계신 전자렌지 와트 수 확인하시고 시간 조절해 주세요

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🍽️ 환상의 짝꿍! 전자레인지 요리와 즐기는 추천 메뉴

 

 

간편한 전자레인지 요리는, 정성껏 만든 다른 메인 요리와 함께할 때 더욱 빛을 발합니다.

 

• 매운 요리와 함께: 이전에 만들었던 화끈한 **제육볶음**이나 쭈꾸미 볶음, **치즈불닭**을 먹을 때, 전자레인지로  5분 만에 만든 **폭탄 계란찜**을 곁들여 보세요. 최고의 '소방수' 역할을 할 것입니다.

치즈불닭 레시피 _ 명절 스트레스 타파! 화끈한 매운맛 레시피 ( 꿀팁 0)

 

 

• 쌈밥 한상: 전자레인지로 간단하게 찐 **양배추쌈**에, 이전에 만들었던 구수한 **강된장**이나 **우렁쌈장**을 듬뿍 올려 드셔보세요. 최고의 **건강 식단**이 완성됩니다.

우렁쌈장 만드는법 _ 밥도둑 강된장의 정석! (우렁이 손질법 포함)

 

• 여러가지 응용 요리가 가능합니다. 전에 작성 했던 전자렌지를 이용한 소고기 배추찜 같이요~

소고기 배추찜 _ 전자렌지 15분 완성! 찜기 없이 만드는 초간단 명품 요리