[필독] 한국과 정반대? 베트남 여행 전 꼭 알아야 할 식사 예절 가이드

 

안녕하세요, 백룡이 입니다.

 

베트남은 우리나라와 같은 유교 문화권에 속해 있어 정서적으로 비슷한 점이 많습니다.

 

하지만 식탁 위로 시선을 돌려보면 한국과는 정반대이거나, 한국보다 훨씬 엄격하게 지켜야 할 '디테일한 예절'들이 숨어 있습니다.

 

즐거운 여행길에서 결례를 범하지 않기 위해 꼭 알아두어야 할 핵심 식사 매너 5가지를 정리해 드립니다.

 

1. 젓가락으로 음식을 직접 건네지 마세요

 

한국에서는 맛있는 반찬을 젓가락으로 집어 상대방의 밥 위에 올려주는 것을 '정'이라고 생각하곤 합니다.

하지만 베트남에서는 이를 절대 금기시합니다.

 

• 이유: 베트남 제사 의식 중 죽은 사람의 뼈를 젓가락으로 옮기는 행위와 비슷하다고 여기기 때문입니다.
• 매너: 음식을 덜어주고 싶다면 깨끗한 앞접시에 놓아주거나, 젓가락의 **반대편(입에 닿지 않는 쪽)**을 사용하여 건네는 것이 예의입니다.

 

 

2. 밥그릇에 젓가락을 수직으로 꽂는 행위

이 예절은 우리나라도 조심하는 부분이지만 베트남에서는 더욱 엄격합니다.

 

밥 위에 수직으로 꽂힌 젓가락은 제사 때 피우는 **'향'**을 연상시키기 때문입니다. 식사 도중 잠시 멈출 때는

 

반드시 그릇 옆이나 전용 받침대에 가지런히 놓아야 합니다.

 

 

3. '침묵'보다는 '대화'가 미덕입니다

 

한국에서는 식사 중에 말을 많이 하는 것을 예의에 어긋난다고 보는 경향이 있지만, 베트남은 식사 자리를

소통과 사교의 장으로 여깁니다.

• 특징: 식사 내내 즐겁게 대화를 나누는 것이 식사를 대접한 사람에 대한 최고의 예우입니다. 너무 묵묵히 식사에만 집중하면 "음식이 맛이 없나?" 혹은 "나에게 화가 났나?"라고 오해할 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

 

4. 국물은 '후루룩' 마시지 말고 숟가락을 사용하세요

 

베트남에서는 국그릇을 양손으로 들고 국물을 마시는 것을 품위 없다고 생각합니다.

• 매너: 반드시 오목한 숟가락을 이용해 국물을 떠서 먹어야 합니다. 쌀국수 같은 면 요리를 먹을 때도 숟가락에 면과 국물을 적절히 올려서 한입에 드시는 것이 정석입니다. 또한, 한국은 숟가락과 젓가락 중 하나만 손에 쥐는 것이 원칙이지만, 베트남은 오른손에는 젓가락, 왼손에는 숟가락을 동시에 들고 식사하는 모습이 일반적입니다.

 

 

 

5. 식사 종료를 알리는 신호

우리나라는 빈 그릇을 보여주는 것이 미덕인 경우가 많지만, 베트남(특히 남부)에서는 음식을 아주 조금 남기는 것이 "충분히 배불리 대접받았다"는 감사의 표시로 통하기도 했습니다.

• 팁: 식사를 마쳤다는 가장 확실한 신호는 사용한 젓가락을 가로로 가지런히 내려놓는 것입니다. 만약 식사 후 이쑤시개를 사용한다면, 한쪽 손으로 입을 가리고 사용하는 것이 에티켓입니다.

 

 

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💡 실전 여행객을 위한 추가 꿀팁

 

1. 계산 매너: 베트남은 식사를 제안한 사람이 전액을 지불하는 문화가 강합니다. 더치페이를 제안하는 것이 오히려 결례가 될 수 있으므로, 대접을 받았다면 다음 차례에 본인이 대접하겠다고 약속하는 것이 자연스럽습니다.
2. 물티슈(Khăn lạnh): 지난번 안토이 리뷰에서도 언급했듯이, 식당에서 제공하는 물티슈는 유료인 경우가 많습니다. 영수증에 'Khăn lạnh'이라는 항목이 있다면 물티슈 값이 청구된 것입니다. (약 2,000~5,000동)

 

베트남 식당에서 그릇 사용법

 

 

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