안녕하세요! "집에서 스테이크를 구우면 왜 항상 질기고 퍽퍽할까?", "연기만 자욱하고 겉은 타는데 속은 안 익어요!" 혹시 이런 고민 때문에, 근사한 스테이크는 '밖에서만 사 먹는 음식'이라고 생각하셨나요? 오늘, 그 모든 편견과 실패의 기억을 완벽하게 지워드릴 '인생 스테이크' 레시피를 준비했습니다. 두툼한 한우++ 채끝살이든, 마트에서 구매한 수입산 등심이든 상관없습니다. 오늘 알려드리는 7가지 핵심 비법만 제대로 숙지하고 따라 하신다면, 겉은 완벽한 갈색 크러스트로 바삭하고(Crust), 속은 촉촉한 핑크빛 육즙(Juicy)을 가득 머금은, 미슐랭 레스토랑 부럽지 않은 겉바속촉 스테이크를 당신의 주방에서 완성하실 수 있습니다. 이제 더 이상 특별한 날, 비싼 레스토랑을 예약할 필요가 없습..
