반응형 #집들이음식3 소고기 버섯전골 황금레시피 _ 환절기 보양식 끝판왕! 국물이.. 국물이 끝내줘요! 안녕하세요! 유독 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 목요일 오후네요. (현재 시각 9월 11일 오후 4시 9분) 이렇게 계절이 바뀌는 환절기에는 뜨끈하면서도 몸보신 제대로 되는 음식이 간절해지는데요. 그래서 오늘은 웬만한 보양식 부럽지 않은, 향긋하고 푸짐한 소고기 버섯전골 황금레시피를 준비했습니다! 느타리, 팽이, 표고 등 다양한 버섯에서 우러나온 깊은 향과 소고기의 감칠맛이 어우러진 국물 한 숟가락이면, "크~" 하는 소리가 절로 나올 수밖에 없죠. 손님 초대 요리로 내놓아도 모두의 감탄을 자아낼 만큼 비주얼도 훌륭하고, 만들기는 생각보다 훨씬 간단하답니다. 오늘 저녁, 온 가족의 건강과 입맛을 동시에 잡아보세요! 이 버섯전골이 '명품'인 이유 조미료 없이 깊은 국물 맛: 멸치다시.. 2025. 9. 11. 꼬치전 예쁘게 만드는 법 _ 재료가 쏙쏙 빠진다면? 절대 실패 없는 '특급' 비법 안녕하세요! 민족 대명절 추석을 앞둔 지금, 다들 명절 음식 준비에 대한 고민이 많으실 텐데요. (현재 시각 9월 11일 오후 3시 55분) 여러 명절 음식 중에서도 알록달록한 색감으로 상차림의 비주얼을 책임지는 메뉴, 바로 꼬치전입니다. 하지만 예쁜 만큼 손이 많이 가고, 만들다 보면 재료가 꼬치에서 쏙쏙 빠져버려 속상했던 경험, 다들 있으시죠? 밀가루와 계란물을 묻히는 과정은 번거롭고, 프라이팬 위는 엉망이 되기 일쑤입니다. 그래서 오늘은! 그 모든 과정을 훨씬 더 깔끔하고 쉽게 만들어 줄, 그러면서도 절대 재료가 빠지지 않는 꼬치전 특급 비법을 준비했습니다 . 이 방법대로만 하시면, 누구나 명절에 "이 꼬치전 누가 이렇게 예쁘게 부쳤어?"라는 칭찬을 듣게 되실 거예요! 😉 이 레시피가 '특급.. 2025. 9. 11. 배달보다 100배 맛있다! 단짠단짠 안동찜닭 황금레시피 (feat. 양념장 비법) 안녕하세요! 출출한 저녁, 온 가족이 만족할 만한 특별한 메뉴가 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나가 바로 '찜닭'이죠? 짭짤하면서도 달콤한 '단짠단짠' 양념에 부드러운 닭고기, 포슬포슬한 감자와 쫄깃한 당면까지! 생각만 해도 군침이 도는데요. 🤤 하지만 매번 배달시키기엔 가격도 부담되고, 양도 아쉬울 때가 많잖아요. 그래서 오늘은 배달 찜닭 부럽지 않은, 아니 배달보다 100배는 더 맛있는 안동찜닭 황금레시피를 준비했습니다. 특히 사 먹는 찜닭 특유의 먹음직스러운 색깔과 깊은 맛을 내는 양념장 비법까지 모두 알려드릴 테니, 오늘 저녁 메뉴는 무조건 찜닭입니다! 😉 이 찜닭 레시피가 '진짜'인 이유 황금비율 양념장: 더하고 뺄 것 없는 완벽한 비율의 양념장이에요. 이대로만 만들면 요리.. 2025. 9. 10. 이전 1 다음 반응형
