감자 한두 개만 있으면 뚝딱 만들어지는 감자채전!겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감이 매력이라 출출할 때나 간단한 반찬으로도 딱이에요.기본 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있고,기호에 따라 양파, 당근 등을 추가해도 잘 어울립니다 😊 오늘은 감자채전 만들기 황금비율과 바삭하게 굽는 팁까지 함께 소개할게요. 🛒 감자전 재료 (2장 분량 기준) 감자 2개소금 약간부침가루 or 밀가루 1.5큰술식용유 적당량(선택) 양파, 당근, 쪽파 약간 🥣 감자전 만드는 법 1. 감자 손질하기껍질을 벗긴 감자를 채칼이나 칼로 가늘게 채 썰어주세요.물에 헹구지 않고 그대로 사용해야 전이 바삭해져요. 2. 채소 추가 (선택)양파나 당근, 쪽파를 함께 채 썰어 넣으면식감도 좋아지고 색감도 예뻐져요. 3. 반죽 섞기채 썬 감..
