안녕하세요! 늦은 밤 출출한데 냉장고를 열어보니 찬밥 한 덩이와 계란 몇 개뿐일 때, 당신을 구원해 줄 마법 같은 메뉴가 있습니다. 바로 세상에서 가장 간단하지만, 제대로 만들면 그 어떤 요리보다 훌륭한 계란볶음밥입니다. 하지만 집에서 볶음밥을 하면 밥이 질척해지거나 덩어리져서, 볶음밥이 아닌 '기름에 비빈 계란밥'이 되어버리기 일쑤죠. 고슬고슬하게 볶아진 밥알 하나하나가 황금빛 계란 옷을 입고 팬 위에서 춤을 추는, 그런 전문점 스타일의 볶음밥은 비법이 따로 있는 것일까요? 네, 맞습니다! 오늘, 그 모든 비밀을 알려드릴게요. 찬밥과 계란 노른자를 먼저 섞어 만드는 '황금 볶음밥' 비법부터, 파기름으로 풍미를 끌어올리는 기술, 그리고 간장을 태워 불맛을 내는 전문가의 팁까지! 이 레시피와 함께라면, 이..
