비 오는 날이면 유독 생각나는짭조름한 고등어조림 한 접시🐟제대로 만든 고등어조림은 비린내 없이 깔끔하고,양념이 자작하게 밴 무와 함께 먹으면 밥 한 공기 뚝딱이에요.오늘은 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 황금레시피로맛있는 고등어조림을 소개해드릴게요 😊🛒 재료 준비 (2~3인분)고등어 1마리 (손질된 생선 기준)무 1/3개대파 1대양파 1/2개청양고추 1개 (선택)생강 2~3조각 또는 생강즙 약간물 1컵 반✔️ 양념장 재료고춧가루 1.5큰술고추장 0.5큰술진간장 3큰술맛술 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 0.5큰술후춧가루 약간👩🍳 고등어조림 만드는 법무와 채소 손질하기무는 두께 1cm 정도로 동그랗게 썰어 바닥에 깔아주세요.양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.청양고추는 매..
