에어프라이어를 활용하면 팬 앞에서 계속 지켜보며 온도를 조절해야 하는 번거로움 없이, 훨씬 더 간편하고 깔끔하게, 그리고 실패 확률 없이 촉촉한 관자 버터구이를 완성할 수 있습니다. 레스토랑급 요리를 10분 만에 완성하는 마법, 지금 바로 시작해 볼게요. ✅ 완벽한 맛을 위한 재료 준비 (2인분 기준) 주재료:손질한 관자 10~12개마늘 버터 소스:버터 3큰술다진 마늘 1.5큰술(선택) 화이트 와인 또는 청주 1큰술소금, 후추 약간다진 파슬리 또는 쪽파 약간마무리:레몬즙 약간 (선택) Part 1. 완벽한 조리를 위한 '관자 준비' (가장 중요!) 에어프라이어 조리 시, 관자가 질겨지는 것을 막기 위해서는 밑준비가 더욱 중요합니다. 1. 해동 및 손질: 냉동 관자는 냉장실에서 천천히 해동하고..
