안녕하세요, 백룡이 입니다.나트랑의 유명 맛집인 '안토이(An Thoi)'나 현지 식당에 방문하면 테이블마다 공기 그릇이 접시 위에 엎어져 있는 독특한 세팅을 보게 됩니다. 처음 접하면 어느 그릇에 음식을 덜어야 할지, 혹은 왜 엎어놓았는지 생소할 수 있는데요. 알고 보면 매우 실용적인 베트남의 식사 문화를 정리해 드립니다. 1. 엎어놓은 그릇, 그 속에 담긴 의미베트남 식당에서 그릇을 엎어두는 가장 큰 이유는 위생입니다. 손님이 오기 전까지 그릇 안쪽에 먼지가 쌓이는 것을 방지하기 위함이며,"이 자리는 준비된 정갈한 자리"라는 환대의 의미도 담겨 있습니다. 안토이처럼 깔끔한 식당에서는 특히 이런 세팅을 통해 청결함을 강조하곤 합니다. 2. 그릇별 용도 가이드 많은 분이 한국식 상차림과 혼동하시곤 하..
