물 안 생기는 낙지볶음 황금레시피: 질기지 않게 만드는 법 (양념장 비법)
안녕하세요! 스트레스받는 날이면 어김없이 생각나는 매콤한 음식, 바로 낙지볶음이죠.하지만 집에서 만들면 물이 흥건하게 생기거나 낙지가 질겨져서 식당에서 먹던 그 맛이 안 날 때가 많아 속상하셨죠?오늘 포스팅에서는 물 안 생기는 낙지볶음 황금레시피와 낙지를 질기지 않게 만드는 법까지, 실패 없는 비법을 모두 알려드릴게요. 이제 집에서도 불 맛 가득한 전문점 스타일의 매콤한 낙지볶음을 즐겨보세요!맛 보장! 낙지볶음 황금레시피 재료주재료: 낙지 2~3마리, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개, 홍고추 1개, 양배추 한 줌낙지 세척: 밀가루 또는 굵은소금 2큰술양념장 재료: 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 약간..
2025. 9. 8.
