된장 짜글이는 밥에 비벼 먹는 '강된장'과 국물이 있는 '된장찌개'의 장점만을 완벽하게 합쳐놓은 요리입니다. 맵지 않아 아이들도 함께 즐길 수 있으며, 자작한 국물에 밥을 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 깊고 진한 맛을 자랑하죠. 쌀쌀한 저녁, 온 가족의 입맛을 사로잡을 구수한 밥도둑을 찾고 계셨다면, 바로 이 메뉴가 정답입니다. ✅ 완벽한 맛을 위한 재료 준비 (3~4인분 기준) 주재료:돼지고기 300g (기름기 있는 목살 또는 삼겹살)감자 2개양파 1개애호박 1/2개두부 1/2모 육수:쌀뜨물 3컵 (600ml) 또는 멸치 다시마 육수 황금비율 양념:된장 4큰술 (재래식과 시판용을 섞으면 더 맛있습니다)고춧가루 1큰술 (색감용, 맵지 않습니다)다진 마늘 1.5큰술설탕 또는 매실청 1..
