안녕하세요! 오늘은 입맛을 확 돋우면서 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 마성의 중화요리, 마파두부 레시피를 소개해 드릴게요. 부드러운 두부에 매콤하고 칼칼한 양념이 어우러져 밥 위에 슥슥 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없죠. 복잡해 보이지만 생각보다 간단하게, 집에서도 중식당 부럽지 않은 깊은 맛을 낼 수 있는 비법을 모두 알려드릴게요! ✅ 이것만 준비하세요! 마파두부 핵심 재료 (2~3인분) 주재료: 두부 1모 (부침용 or 찌개용), 다진 돼지고기 150g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술 양념: 두반장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술 향미유 & 농도 조절: 식용유 3큰술, 물(또는 육수) 1.5컵, 전분물 (전분 1큰술..
