안녕하세요! 여러분의 편안한 살림을 돕는 '백룡이'입니다. 😊 찬 바람 불면 생각나는 달콤하고 고소한 간식, 바로 '밤'입니다. 군밤, 찐 밤도 맛있지만,오독오독 씹히는 달큰한 '생율'의 매력은 또 다르죠. 명절 차례상에도 빠지지 않고요. 하지만 밤을 직접 까보신 분들은 아실 거예요. 그 과정이 얼마나 고통스러운지... 딱딱한 겉껍질과 씨름하다보면 손가락에 물집이 잡히기도 하고, 찰싹 달라붙은 속껍질을 깎아내느라 칼질하다 손을 다칠 뻔한 아찔한 순간도 찾아옵니다. "밤 쉽게 까는 기계 없나?" 검색하기 전에, 주방에 있는 **'따뜻한 물'**과 **'소금'**을 먼저 준비해 주세요.이 두 가지만 있으면, 돌처럼 딱딱하던 밤 껍질이 거짓말처럼 부드러워져 사과 깎듯이 술술 벗겨집니다. 오늘은 내 손톱과 손..