안녕하세요! 여러분의 맛있는 식탁을 책임지는 '백룡이'입니다. 😊 한국인의 힘은 밥심! 하지만 가장 기본이면서도 가장 어려운 것이 바로 '밥 짓기'입니다.물의 양을 조금만 잘못 맞춰도, 불 조절을 조금만 실수해도 밥솥은 우리에게 냉혹한 결과를 보여줍니다. "쌀이 오독오독 씹혀요..." (설익은 밥) "밥이 너무 질어서 떡이 됐어요." (진밥) 이럴 때 밥솥을 부여잡고 울지 마세요.밥의 상태에 따라 적절한 **'수분'**과 **'열'**만 다시 공급해 주면, 갓 지은 햅쌀밥처럼 완벽하게 되살릴 수 있습니다. 오늘은 요리 초보도 절대 실패하지 않는 밥 짓기 실패 유형별 심폐소생술을 A to Z로 정리해 드릴게요.(특히 '소주' 한 잔의 기적을 기대해 주세요!) CASE 1. "밥알이 오독오독 씹혀요" (..
