안녕하세요! 유독 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 목요일 오후네요. (현재 시각 9월 11일 오후 4시 9분) 이렇게 계절이 바뀌는 환절기에는 뜨끈하면서도 몸보신 제대로 되는 음식이 간절해지는데요. 그래서 오늘은 웬만한 보양식 부럽지 않은, 향긋하고 푸짐한 소고기 버섯전골 황금레시피를 준비했습니다! 느타리, 팽이, 표고 등 다양한 버섯에서 우러나온 깊은 향과 소고기의 감칠맛이 어우러진 국물 한 숟가락이면, "크~" 하는 소리가 절로 나올 수밖에 없죠. 손님 초대 요리로 내놓아도 모두의 감탄을 자아낼 만큼 비주얼도 훌륭하고, 만들기는 생각보다 훨씬 간단하답니다. 오늘 저녁, 온 가족의 건강과 입맛을 동시에 잡아보세요! 이 버섯전골이 '명품'인 이유 조미료 없이 깊은 국물 맛: 멸치다시..
