집밥이 생각날 때 딱 떠오르는 메뉴 중 하나, 바로 순두부찌개예요.부드러운 순두부에 얼큰한 국물 한 숟갈이면 속이 확 풀리는 그 맛!조리법도 간단하면서도, 깊은 맛을 내는 황금비율만 익혀두면집에서도 식당 부럽지 않은 순두부찌개를 즐길 수 있어요 😊오늘은 얼큰하고 구수한 순두부찌개 끓이는 법,그리고 감칠맛 살리는 팁까지 함께 소개해드릴게요.🛒 순두부찌개 재료 (1~2인분 기준)순두부 1팩돼지고기(앞다리살 or 다짐육) 80g양파 1/4개대파 약간청양고추 1개계란 1개식용유 1큰술물 or 멸치육수 1.5컵—🥄 양념장 황금비율고춧가루 1.5큰술고추기름 or 참기름 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술새우젓 1작은술 (또는 액젓)소금, 후추 약간 👩🍳 순두부찌개 끓이는 방법 1. 재료 준비양파는 채 썰..
