안녕하세요. 맛집 레시피를 집에서 재현해 드리는 요리 친구 백룡입니다. 매운 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으면 환상적인 짝꿍, 바로 **'어묵튀김'**입니다. 그냥 어묵을 튀긴 것뿐인데,왜 집에서 하면 파는 것처럼 쥐포같이 쫀득하고 고소한 맛이 안 날까요? 비밀은 **'어묵의 종류'**와 **'온도'**에 있습니다. 오늘은 배달비 아껴주는 초가성비 간식!신전떡볶이 스타일의 튀김어묵을 집에서 10분 만에 만드는 법을 알려드립니다. 기름 냄새 없이 담백한 에어프라이어 버전과, 고소함이 폭발하는 프라이팬 버전 두 가지를 비교해 드릴 테니 취향껏 골라보세요. [NEW!] 한눈에 보는 '요약 레시피' 취향에 따라 조리법을 선택하세요!구분에어프라이어 (담백/쫀득)프라이팬 (고소/부드러움)식감수분이 날아가 쥐포처럼 쫄..
