고기 듬뿍, 국물 얼큰~속이 풀리는 깊은 맛을 원할 땐 역시 육개장이에요 🍲국밥집에서나 먹을 수 있을 것 같지만,사실 몇 가지 포인트만 알면 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있답니다!오늘은 소고기로 제대로 끓이는 육개장 레시피,그리고 깊은 맛을 내는 양념 비율과 재료 손질 팁까지 소개할게요.🛒 육개장 재료 (3~4인분 기준)소고기 양지머리 400g 숙주 200g대파 2대고사리 100g토란대 or 대파 흰 줄기 (선택)느타리버섯 100g달걀 1개 (선택)물 약 10컵✔️ 육개장 양념고춧가루 3큰술국간장 2큰술진간장 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후춧가루 약간소금 (간 조절용)👩🍳 육개장 끓이는 법소고기 육수 끓이기소고기는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼줍니다.냄비에 물과 고기를 넣고 1시간..
