훈제오리는 구워 먹기만 한다고요?채소와 함께 푹 익혀 만드는 훈제오리찜,의외로 간단하면서도 깊은 맛이 나요.기름기 쫙 빠지고 부드러운 오리고기,오늘 꼭 한 번 만들어보세요!🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)재료용량훈제오리 슬라이스500g숙주1줌부추1줌양파1개대파1대깻잎5~6장청양고추1~2개 (선택)들기름 or 참기름1큰술통깨약간🥣 양념장 재료간장 2큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 0.5큰술맛술 1큰술후추 약간들깨가루 1큰술 (고소함 업!)※ 양념장은 미리 만들어 숙성하면 더 맛있어요🍳 훈제오리찜 만드는법1. 재료 손질양파, 대파는 채 썰고,부추는 5cm 길이, 깻잎은 반으로 썰어 준비해요.숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어두기.2. 밑재료 깔기냄비 바닥에 숙주→양파→대파→부추 순으로 깔아요.그 위..
