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하루 종일 지친 몸과 마음, 저녁은 뭘 먹을지 더 고민되죠.
하지만 복잡하게 차릴 필요 없이 간단하면서도 든든한 저녁 메뉴 하나면 충분합니다.
오늘은 15분 안에 만들 수 있는 간단 저녁 메뉴 3가지를 소개할게요.
불 켜기 귀찮을 때, 배는 고프지만 힘이 없을 때, 이 레시피들로 저녁 고민 해결해보세요 😊
1. 김치 참치볶음밥 🍳
냉장고 속 재료로 뚝딱! 실패 없는 볶음밥
재료
- 밥 1공기
- 잘 익은 김치 1/2컵
- 참치캔 1/2개
- 양파 1/4개
- 고춧가루 0.5큰술
- 간장 1작은술
- 계란 1개 (선택)
- 깨소금, 참기름
만드는 법
- 팬에 기름 두르고 양파와 김치 볶기
- 참치 + 고춧가루 + 간장 넣고 볶아요
- 밥 넣고 골고루 섞어 볶기
- 마지막에 계란 프라이 하나 얹고, 깨소금 + 참기름 톡톡!
→ 김치랑 참치만 있으면 만드는 간단 저녁 밥상 완성!
2. 두부김치 🥘
뜨끈한 두부 + 볶은 김치의 환상 조합
재료
- 두부 1모
- 김치 1컵
- 대파 약간
- 다진 마늘 1작은술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 0.5큰술
- 참기름, 깨소금
만드는 법
- 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비
- 팬에 참기름 두르고 대파, 김치, 마늘, 고춧가루, 설탕 넣고 볶기
- 접시에 두부 놓고 볶은 김치 올려주면 끝!
→ 따뜻한 밥 한 공기와 찰떡궁합이에요 😋
3. 된장계란국 🥣
국 하나만 있어도 저녁밥 한 끼 든든하죠!
재료
- 물 2컵
- 된장 1큰술
- 다진 마늘 0.5큰술
- 계란 1개
- 대파 약간
- 두부 조금 (선택)
만드는 법
- 물 + 된장 + 마늘 넣고 끓이기
- 국물이 끓으면 풀어놓은 계란을 천천히 부어줍니다
- 대파 송송 썰어 넣고 마무리
→ 계란 하나로 속 편하고 따뜻한 국 완성!
마무리 한마디
간단 저녁 메뉴는 거창하지 않아도 충분히 따뜻하고 든든할 수 있어요.
오늘 소개한 메뉴들은 15분 이내에 뚝딱 만들 수 있고,
식재료도 부담 없어서 냉장고 털이용으로도 좋아요.
퇴근 후 귀찮아도, 몸을 위해 따뜻한 한 끼 꼭 챙겨보세요 🥰
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