[세종시 맛집] 입맛 까다로운 어르신도 엄지 척! 재방문을 부르는 '북서울냉면' 솔직후기

 

안녕하세요, 백룡이 입니다. 

최근 세종시에 들렀다가 제대로 된 숨은 보석 같은 맛집을 발견했습니다.

바로 가름로에 위치한 '북서울냉면'인데요. 평양냉면이 메인인 곳이지만, 이번에 주문한 모든 메뉴가 하나같이

감탄을 자아내어 기쁜 마음으로 후기를 기록해 봅니다.

주변 직장인분들이 부러워질 정도로 만족스러웠던 식사였습니다.

 

 

※ 참고  본 블로그에 업로드되는 모든 맛집, 제품, 생활 정보 리뷰는 협찬이나 대가를 일절 받지 않은

    100% 내돈내산 솔직후기입니다. 광고성 글에 지친 분들을 위해 직접 지출하고 경험한 진짜 정보만

     투명하게 기록할 것을 약속드립니다.

 

 

1. 매장 위치 및 분위기

• 주소: 세종 가름로 232 A동 1층 132호

북서울냉면 세종특별자치시 가름로 232

 

 

• 첫인상: 매장이 아주 깔끔하고 직원분들도 정말 친절하셔서 들어설 때부터 기분이 좋았습니다. 다만, 자리가 많지 않은 편이라 대기를 조금 해야 했습니다. 하지만 한 입 먹어보고 나니 '이 정도 맛이면 대기는 무조건 인정이다'라는 생각이 절로 들더군요.

사진에 못찍은 4인 좌석은 손님이 앉아 계신 관계로 찍지 않았습니다.

 

2. 북서울냉면 메뉴별 리얼 맛 평가

 

이날은 인원이 좀 있어서 평양냉면 대신 비빔냉면, 뚝배기불고기, 북서울국밥, 만두,

그리고 수제육까지 아주 야무지게 주문해 보았습니다.

 

- 비빔냉면 (강력 추천!)

 

평소 비냉을 유난히 좋아하는 지인이 함께 갔는데, "최근 가본 냉면집 중에 단연 최고"라며 극찬을 아끼지 않았습니다.

매운맛 조절이 가능해서 취향껏 즐길 수 있고, 양념의 감칠맛이 면발에 쏙 배어있어 저 역시 정말 맛있게 먹었습니다.

냉면 좋아하시는 분들이라면 무조건 투표 던져야 할 맛입니다.

 

얇고 쫀득하고 매콤하고 오랫만에 맛있는 냉면@.@

 

 

아이 준다고 냉면을 한번 헹궜어요.. 아이도 흡입!

- 만두와 수제육 (최고의 사이드 조화)

 

• 만두: 솔직히 말씀드리면, 다른 거 없이 이 만두만 혼자서 5접시는 거뜬히 해치울 수 있을 정도로 맛있었습니다. 피와 속의 조화가 완벽합니다.
• 수제육: 비주얼부터 조금 특이했는데, 기름기 없이 담백하게 잘 삶아져 나와서 전혀 느끼하지 않았습니다. 특히 매콤달콤한 비빔냉면과 싸 먹을 때의 궁합이 일품입니다.

고기는 말모말모! 만두는 이거 시판 물만두라면 제품명 알고 싶어요!!

 

- 북서울국밥 & 뚝배기불고기

 

• 북서울국밥: 같이 간 아이가 말 한마디 없이 흡입할 정도로 국물 맛이 깊고 시원했습니다. 아이들 입맛까지 사로잡은 걸 보니 찐 맛집이 맞네요.
• 뚝배기불고기(뚝불): 양념 맛 자체는 대중적이고 훌륭했으나, 제 기준에는 양이 살짝 아쉽게 느껴졌습니다.

위에가 국밥 아래가 뚝불인데.. 왜 사진에는 양이 넉넉해 보이죠..? 제가 많이 먹어서 부족하다 느꼈다 봅니다!

 

 

3. 백룡이의 한 줄 총평

 

"까다로운 어르신의 엄지 척 한 번으로 모든 맛이 증명되는 세종시 맛집"

일행 중에 유독 입맛이 까다로우신 어르신이 계셨는데, 식사를 마치시고 엄지를 번쩍 들어 올리셨습니다. 이 정도면 맛에 대해서는 더 긴 설명이 필요 없겠죠? 맛, 친절, 위생 모두 최고점을 주고 싶은 곳입니다.

이번에는 비냉 위주로 달렸지만, 워낙 기본기가 탄탄한 집이라 다음 재방문 때는 이 집의 시그니처인 평양냉면에 꼭 도전해 볼 생각입니다.

 

💡 방문자를 위한 소소한 팁

 

• 대기 시간 고려: 자리가 협소하므로 피크 타임에는 웨이팅이 있을 수 있습니다. 조금 여유 있게 방문하시거나 서두르시는 것을 추천합니다. 토요일도 추천!
• 추천 조합: 비빔냉면에 수제육을 돌돌 말아서 드셔보세요. 담백함과 매콤함의 밸런스가 아주 좋습니다.

 

🔗 함께 보면 좋은 가이드

 

• [밀키트] 춘천 통나무집 닭갈비: 매장 싱크로율 99% 부드러운 인생 밀키트 후기
• 집에서도 맛집의 풍미를 그대로 느끼고 싶다면? 양념 소스 조절 꿀팁과 함께 만나보세요.

 

[밀키트 추천] 춘천 통나무집 닭갈비: 본점 맛 그대로! 실패 없는 조리 꿀팁

 

• [레시피] 쫄면이 불지 않는 비결! 깔끔하고 탱글한 '인생 쫄볶이' 만들기

쫄면이 불지 않는 비결! 텁텁함없고 깔끔하고 탱글한 '인생 쫄볶이' 만들기

 

 

세종시에 거주하시거나 방문할 계획이 있으신 냉면 마니아분들은 주저 말고 방문해 보세요. 후회 없는 한 끼가 되실 겁니다! 😊