요즘 내 여름을 책임지는 최애 라면! '진밀면' 불지 않는 면발과 양념장 맛있게 먹는 꿀팁

안녕하세요, 백룡이 입니다. 🐉

 

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요즘처럼 무더운 여름날, 집에서 시원하고 매콤한 면 요리 자주 찾으시죠? 원래 여름 라면 하면 비빔면이나 쫄면이 대표적이었는데, 이번 여름 제 식탁과 입맛을 완전히 사로잡아버린 신상 라면이 있습니다.

 

바로 오뚜기의 여름 신작, ‘진밀면’인데요!

 

시간이 지나도 쉽게 불지 않는 특유의 쫀득함부터 양념장을 200% 활용해 더 맛있게 먹는 저만의 꿀팁까지 싹 다 풀어볼게요.

 

1. 시간이 지나도 면발이 탱글! '진밀면'의 매력

 

밀면의 핵심은 뭐니 뭐니 해도 매끄러우면서도 찰진 면발이죠. 진밀면은 면을 삶아낸 뒤 찬물에 헹궈내면 면발의 쫀득함이

정말 예술입니다.

 

특히 보통 비빔 라면 종류는 고기를 구워 곁들여 먹다 보면 고기 굽는 동안 면이 금방 불어버리기 일쑤잖아요?

그런데 진밀면은 시간이 좀 지나도 금방 불지 않고 쫀득함이 그대로 유지됩니다. 그래서 삼겹살이나 갈비 같은 고기와 함께 곁들여 먹을 때 단연 최고의 궁합을 자랑합니다.

 

2. 매콤함 중독! '진쫄면' 느낌의 양념장 활용법

 

양념장은 꽤 알싸하고 매콤한 편입니다. '어라? 어디서 먹어본 듯한 맛있게 매운맛인데?' 하고 생각해 보니,

예전에 맛있게 먹었던 진쫄면 특유의 감칠맛 나는 매운맛과 많이 닮아있더라고요!

 

• 🔥 고추기름 킥: 매운맛을 좋아하는 분들이라면 여기에 고추기름을 살짝 첨가해서 비벼 드셔보세요. 감칠맛과 풍미가 폭발하면서 혼자서 2봉지(2개)도 그 자리에서 순식간에 원킬할 수 있는 미친 중독성의 맛이 완성됩니다.

풍미유는 무조건 픽! 비빔이든 물이든 무조건 넣으세요! 풍미 최고!

 

3. 너무 매울 땐? '비법 육수 소스' 활용 팁

 

맵찔이 분들이나 매운맛이 조금 과하다 싶을 때 활용하기 좋은 치트키가 함께 들어있습니다. 바로 '비법 육수 소스'인데요.

 

• 🍯 꿀팁 조합: 이 육수 소스를 온수에 풀어서 따뜻하고 구수한 육수로 만들어 비빔면과 함께 국물처럼 곁들여 드셔보세요.
• 취향에 따라 비빔면에 육수를 살짝 부어 촉촉한 물비빔 스타일로 즐겨도 아주 좋습니다. 진짜 밀면 전문점에서 온육수와 함께 먹는 느낌이라 취향껏 조절해 드시기 딱이에요!

후추가루 아니야? 싶은 색상이지만 음..사골육수맛 나요! 맛도리!

 

💡 백룡이의 한 줄 총평

"불지 않는 쫀득한 면발과 알싸한 양념장! 이번 여름을 책임질 내 최애 라면 등극!"

밀면 특유의 식감을 라면으로 정말 잘 구현해냈고, 고기와의 궁합이나 양념장의 감칠맛까지 뭐 하나 빠지는 게 없네요. 이번 여름에 시원하고 매콤한 면 요리 찾으신다면 진밀면 꼭 드셔보시길 강력 추천합니다!

 

 

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