반응형 간장게장만드는법#1 간장게장 황금레시피 – 초보자도 할 수 있는 짜지 않고 감칠맛 폭발 게장 밥도둑의 대명사, 바로 간장게장이죠 🦀🍚밖에서 사 먹으면 가격이 만만치 않고짜기만 한 경우도 많은데요,집에서 직접 만들면 짜지 않고 더 맛있게 즐길 수 있어요!오늘은 초보도 실패 없는 간장게장 황금비율로깔끔하고 감칠맛 나는 레시피를 알려드릴게요.🛒 재료 준비 (게 4~5마리 기준)생물 꽃게 (암게 추천) 4~5마리진간장 2컵물 2컵맛술 1컵설탕 4큰술다시마(10cm) 1장양파 1개청양고추 2~3개홍고추 1개대파 1대마늘 6~8쪽생강 슬라이스 3~4장통후추 약간사과 or 배 1/2개 (선택)👩🍳 간장게장 담그는 법1. 꽃게 손질하기꽃게는 흐르는 물에 솔로 깨끗이 닦아요.배딱지, 아가미는 제거하고 물기를 최대한 제거합니다.깨끗하게 손질하는 게 비린내 제거의 핵심이에요!2. 간장 국물 끓이기냄비에 .. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
