김치찌개는 언제 먹어도 질리지 않는 한국인의 소울푸드죠.그중에서도 돼지고기 김치찌개는 고기의 고소함과 김치의 시원한 맛이 어우러져 누구나 좋아하는 찌개예요.오늘은 실패 없이 맛내는 돼지고기 김치찌개 레시피를 소개할게요.기름기 잡는 팁부터 깊은 국물 맛의 비밀까지 알려드릴 테니 끝까지 함께 해주세요! 😋재료 준비 (2~3인분 기준)돼지고기 앞다리살 또는 목살 300g잘 익은 김치 1컵 (묵은지 OK)양파 1/2개대파 1대청양고추 1~2개 (선택)두부 1/2모다진 마늘 1큰술고춧가루 1.5큰술된장 0.5큰술설탕 1작은술 (신맛 중화용)국간장 1큰술소금, 후추 약간쌀뜨물 또는 물 2.5컵돼지고기 김치찌개 끓이는 방법1. 돼지고기 볶기냄비에 돼지고기를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아 주세요.고기에서 기름이 조금 ..
