한국인의 밥상에 빠질 수 없는 된장국!시래기 없이도, 멸치육수만으로도 충분히 깊고 구수한 맛을 낼 수 있어요.재료 손질부터 끓이는 팁까지, 간단하고 실패 없는 된장국 레시피 알려드릴게요 😊🛒 된장국 재료 (2~3인분 기준)재료양된장1.5~2 큰술국물용 멸치5~6마리다시마1장 (5x5cm 정도)무1/4개 (얇게 썰기)애호박1/4개양파1/4개대파약간두부 (선택)1/3모청양고추 (선택)1개다진 마늘0.5 큰술물4컵 (약 800ml)🍲 된장국 끓이는 법1. 육수 만들기냄비에 물, 멸치, 다시마를 넣고 중불에서 7~10분간 끓여줍니다.끓기 시작하면 다시마는 먼저 건지고, 멸치는 조금 더 끓인 후 건져주세요.진한 맛을 원한다면 15분 정도 더 끓여도 좋아요.2. 채소 손질무는 얇게 나박썰기, 애호박은 반달썰기..
