안녕하세요! 냉장고 문을 열었을 때 항상 반겨주는 든든한 식재료, 바로 두부입니다. 오늘 소개해 드릴 메뉴는 이 착하고 고마운 두부를 가장 맛있고 근사하게 즐기는 방법, 바로 두부전입니다. 노릇하게 구워진 겉면은 바삭하고, 속은 촉촉하고 부드러우면서 고소한 두부 본연의 맛이 살아있는 두부전은, 밥 위에 올려 먹어도 맛있고, 그냥 간장에 콕 찍어 먹어도 훌륭한 한 끼가 됩니다. 특히 두부에는 **식물성 단백질**이 풍부하여, **다이어트 식단**이나 **건강식**을 찾는 분들께 최고의 선택이며, 이소플라본 성분이 풍부하여 여성 건강에도 도움을 줍니다. 하지만 "두부전은 부치기만 하면 자꾸 부서져요", "두부에서 맹맹한 맛만 나요" 하는 고민 때문에 선뜻 도전하기 어려우셨을 겁니다. 오늘, ..