라면땅의 핵심은 타지 않게 굽는 온도 조절과, 식었을 때 더 바삭해지는 원리를 이용하는 것입니다.마요네즈를 살짝 섞어주면 라면의 식감이 훨씬 부드러워지고 풍미가 살아납니다. 재료 준비주재료라면 사리 1봉지 (스프가 포함된 일반 라면)Tip: 면발이 얇은 '스낵면'이나 '안성탕면' 종류가 식감이 가장 좋습니다.황금 소스 (섞어두기)마요네즈 1~2큰술 (고소함과 윤기 담당) _ 버터가 있다면 조금 넣어주면 풍미 폭팔!설탕 2큰술 (또는 올리고당 1 + 설탕 1)라면 스프 1/2 ~ 2/3봉지 (취향껏 조절) 라면땅 만드는 3단계 비법 1. 라면 부수기 및 소스 버무리 먹기 좋은 크기로 부수고 소스를 골고루 입혀줍니다.부수기: 라면 봉지를 뜯지 않은 상태에서 먹기 좋은 한 입 크기로 부숩니다. (너무 잘게 부..
