반응형 멸치볶음 #멸치볶음레시피 #바삭한멸치볶음 #멸치볶음만드는법 #밑반찬 #밑반찬레시피 #아이반찬 #도시락반찬 #황금레시피 #집밥 #집밥레시피1 바삭한 멸치볶음 황금레시피 - 딱딱하지 않게 만드는 법 (실패율 0%) 안녕하세요! 국민 밑반찬 멸치볶음, 하지만 만들 때마다 딱딱해지거나 눅눅해져서 속상하셨나요?오늘 포스팅에서는 냉장고에 들어갔다 나와도 바삭함이 살아있는 멸치볶음 황금레시피를 알려드릴게요.제가 알려드리는 딱딱하지 않게 만드는 법 몇 가지만 기억하시면, 누구나 실패 없이 맛있는 멸치볶음을 완성할 수 있습니다.바삭한 멸치볶음 황금레시피 재료잔멸치 100g (종이컵 1컵)식용유 3큰술맛술 1큰술설탕 1큰술간장 1/2큰술올리고당 2큰술다진 마늘 1/2큰술 (생략 가능)통깨, 견과류(아몬드, 호두 등) 약간 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 법 (단계별 레시피)1단계: 멸치 덖기 (수분 & 비린내 제거)마른 팬에 멸치 덖기는 비린내를 잡고 수분을 날려 바삭한 멸치볶음을 만드는 가장 중요한 첫 단계입니다. 중약불에서 2.. 2025. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
