김치 담기엔 번거롭고,그냥 무쳐 먹자니 밍밍할까 걱정되시죠?하지만 정확한 양념 비율만 알면무생채는 정말 간단하고 맛있는 밥도둑 반찬이 된답니다!지금부터 실패 없는 무생채 황금레시피를 소개할게요 🥢🛒 무생채 재료 (2~3인분 기준)재료양무1/3개 (약 300g)고춧가루1.5큰술소금1작은술설탕1작은술식초1큰술다진 마늘0.5큰술대파 (송송 썬 것)1큰술참기름1작은술통깨약간🥣 무생채 만드는 법1. 무채 썰기무는 껍질을 벗기고 채칼이나 칼로 곱게 채 썰어주세요.너무 가늘면 숨이 죽고, 너무 두꺼우면 양념이 안 배니적당한 굵기로 써는 것이 좋아요.2. 소금 절이기썰어둔 무에 소금 1작은술을 뿌려 10분 정도 절입니다.절여진 무는 가볍게 물기를 짜주세요.물기를 너무 꽉 짜면 질겨지고, 안 짜면 물이 생겨요.3...
