입맛 없을 때 딱 좋은 상큼한 반찬!미역초무침은 간단하면서도 식감과 새콤함이 살아있는 여름철 별미예요.특히 고기구이, 생선요리와 찰떡궁합이라 함께 내기에도 좋답니다 😊🛒 미역초무침 재료 (2~3인분 기준)재료양마른 미역10g (불리면 약 100g)오이1/2개양파1/4개당근 (선택)약간소금약간🌶️ 초무침 양념식초 2큰술설탕 1.5큰술진간장 1큰술다진 마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술 (선택)참기름 1작은술통깨 약간🥗 미역초무침 만드는 법1. 미역 불리기마른 미역은 찬물에 10~15분 정도 불려줍니다.충분히 불린 후 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.먹기 좋은 크기로 잘라 준비해요.2. 채소 손질오이와 양파는 가늘게 채썰고, 당근도 얇게 썰어줍니다.양파는 매운맛을 줄이기 위해 찬물에 ..
