보쌈, 삼겹살, 수육과 함께 먹으면 궁합이 딱 맞는 밑반찬,바로 부추 겉절이예요.양념을 넣고 무치기만 하면 되는 초간단 레시피지만,한 끼의 맛을 좌우할 만큼 중요한 존재랍니다 😊향긋한 부추에 새콤달콤한 양념이 더해지면고기와 밥이 끝도 없이 들어가요.오늘은 부추 겉절이 황금비율 양념장과 맛있게 무치는 법을 알려드릴게요.🛒 부추 겉절이 재료 (2~3인분 기준)부추 100g고춧가루 1큰술액젓 1큰술 (또는 국간장)설탕 1작은술식초 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간—🥄 선택 재료 (더 맛있게 즐기기)양파 채 썬 것 조금청양고추 얇게 썬 것 약간무채 약간👩🍳 부추 겉절이 만드는 법부추 손질하기부추는 시든 끝을 자르고 4~5cm 길이로 잘라 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.물기를 최대한 털고 ..
