안녕하세요. 겨울철 건강차 전문가 요리 친구 백룡이입니다. 생강차는 맛이 쓰거나 아린 맛이 강해 만들기를 망설이는 분들이 많습니다.하지만 오늘 알려드릴 밑손질 비법만 잘 지키면, 쓴맛 없이 깔끔하고 깊은 풍미의 생강차를 만드실 수 있습니다.미리 만들어둔 생강청만 있다면, 5분 만에 따뜻한 차를 즐길 수 있어 시간 효율도 뛰어납니다. 온 가족의 건강한 식단을 책임질 생강차 황금 레시피, 지금 바로 시작해 볼까요! ✅ 재료 준비 (생강청 1병 기준) ✅ 주재료 생강 500g (껍질을 벗긴 순 중량)설탕 500g (생강과 1:1 비율)꿀 또는 올리고당 소량 (선택) ✅ 보조 재료대추 5~10알 (단맛과 색깔, 쓴맛 중화용)물 1.5리터 (차를 끓일 때 사용) 생강차 만드는 3단계 황금 비법 (생강청 기준) ..
