집밥 반찬 중 빠질 수 없는 시금치나물!식당에서 먹는 것처럼 향긋하고 초록초록하게 무치는 법,이제 집에서도 똑같이 만들 수 있어요.오늘은 실패 없이 만드는 시금치나물 황금레시피를 소개할게요.🛒 시금치나물 재료 (2~3인분)시금치 1단굵은 소금 1큰술 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술깨소금 약간👉 선택 재료: 대파 다진 것 약간, 들기름 (기호에 따라)🍳 시금치나물 만드는 방법1. 시금치 손질시금치는 뿌리 부분의 흙을 깨끗이 제거하고잎과 줄기를 흐르는 물에 씻어 준비해요.뿌리 부분도 붉은 기가 도는 줄기라면 영양이 풍부해요!2. 끓는 물에 데치기냄비에 물을 끓이고, 굵은 소금 1큰술을 넣은 후시금치를 넣고 10~15초 정도만 살짝 데쳐주세요.→ 데친 시금치는 바로 찬물에 헹궈 식..
