반응형 어묵볶음#간장 어묵볶음 레시피#간장 어묵볶음 황금레시피#오뎅볶음#오뎅볶음 레시피#오뎅볶음 황금레시피1 🍽 간장 어묵볶음 황금레시피 감칠맛 최고! 🍽 간장 어묵볶음 황금레시피🛒 재료 (2~3인분 기준)어묵 200g (사각어묵 or 봉어묵)양파 1/2개당근 1/4개대파 1/2대식용유 1큰술통깨 약간참기름 약간🧂 양념장 (단짠 황금비율)간장 2큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1/2큰술물 2큰술후추 약간👩🍳 만드는 법1. 어묵 준비사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고,끓는 물에 살짝 데쳐서 기름기를 제거하면 더 담백하게 즐길 수 있어요.2. 야채 썰기양파, 당근은 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어주세요.3. 볶기 시작팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내듯 먼저 볶아요.양파와 당근을 넣고 1~2분 정도 볶아줍니다.4. 어묵 + 양념 투입어묵을 넣고 함께 볶다가, 양념장을 넣어 중불에서 3~4분 볶기양념이 어묵에 골고루 배도록 저어가며.. 2025. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
