안녕하세요! 오늘은 비 오는 날이면 생각나는, 지글지글 고소한 매력의 오코노미야키 레시피를 들고 왔습니다. '좋아하는 것을 굽는다'는 이름처럼 내 마음대로 재료를 넣어 만들 수 있어 더욱 매력적인 메뉴죠. 더 이상 사 먹지 마세요! 이제 집에서 전문점 부럽지 않은 오코노미야키를 만드는 비법을 아낌없이 알려드릴게요. ✅ 기본에 충실! 오코노미야키 재료 (2인분 기준) 반죽: 부침가루(or 밀가루) 1컵, 계란 2개, 차가운 물 1/2컵 핵심 재료: 양배추 1/4통 (가늘게 채 썰기), 대파 1/2대 (송송 썰기) 주인공 토핑 (택1): 얇은 삼겹살 6줄, 혹은 칵테일 새우나 오징어 한 줌 소스 & 가니쉬: 오코노미야키 소스(or 돈가스 소스), 마요네즈, 가쓰오부시, 파래가루(아오노리)_ 아노오리는..
