명절이나 생일, 손님 초대상에서 빠지지 않는 인기 메뉴,바로 잡채죠! 😊알맞게 익힌 당면과 채소, 고기의 조화는많은 반찬 중에서도 유난히 손이 자주 가는 맛이에요. 오늘은 쫄깃함을 살리면서 간이 잘 밴 잡채 만드는 황금레시피를 소개할게요! 🛒 잡채 재료 (4인분 기준)당면 200g소고기(불고기용) 150g시금치 1단당근 1/2개양파 1개표고버섯 2~3개대파 약간계란 2개 (지단용, 선택)소고기 양념간장 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 약간후춧가루 약간잡채 양념 (황금비율)간장 4큰술설탕 2큰술참기름 2큰술다진 마늘 1큰술후춧가루 약간통깨 1큰술 👩🍳 잡채 황금레시피 만드는 법 1. 재료 손질 & 준비 당면은 미리 30분 정도 찬물에 불려주세요.시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐..
