안녕하세요. 여러분의 주방 관리까지 책임지는 요리 친구 백룡입니다. 정성 들여 만들던 음식이 타버렸을 때의 그 절망감, 저도 잘 압니다. 😭하지만 버려야 할 정도로 심하게 타지 않았다면,빠른 대처를 통해 충분히 살릴 수 있습니다. 음식의 탄 맛과 냄새는 단순히 맛을 해치는 것을 넘어,주방 환경 전체를 불편하게 만들 수 있기 때문에 신속한 조치가 필요합니다.오늘은 주방 안전을 지키면서도 음식을 최대한 살려내는 긴급 처방전을 공개합니다.음식물 쓰레기 처리 비용도 줄일 수 있는 가성비 높은 꿀팁이니 꼭 기억해 두세요! ✅ 준비물 (긴급 대처를 위해 필요한 것) ✅ 긴급 대처 도구새 냄비 또는 깨끗한 그릇국자 또는 주걱 (바닥에 닿지 않게) ✅ 냄새 제거 재료무, 감자, 사과 (향을 흡수하는 재료)숯 또는 ..
