안녕하세요. 홈파티 요리 밸런스 전문가 요리 친구 백룡입니다. 투움바 파스타의 핵심은 넓은 페투치네 면에 착 감기는 꾸덕한 소스, 그리고 느끼함을 잡는 쪽파와 고춧가루의 향입니다.원래는 생크림에 쪽파를 넣어 하루 숙성해야 하지만, 바쁜데 그럴 시간 없으시죠? 오늘 백룡이가 알려드릴 비법은 특제 매콤 소스를 만들어 재료와 볶아내어,숙성 없이도 깊고 진한 풍미를 즉석에서 만들어내는 노하우입니다. ✅ 주재료 페투치네 면 2인분 (넓은 면 필수! 소스가 잘 묻어요)칵테일 새우 10~15마리베이컨 3~4줄, 양송이버섯 4개, 양파 1/2개 ✅ 크림소스생크림 250ml + 우유 150ml (꾸덕함을 위해 생크림 비율을 높임)체다 슬라이스 치즈 2장 (노란 색감과 진한 풍미) ✅ 백룡의 특제 '매콤 양념' (숙..
