분식집 가면 꼭 먹는 메뉴 중 하나, 바로 순대볶음이죠!쫄깃한 순대에 아삭한 야채, 그리고 매콤달콤한 양념까지 더해지면진짜 밥 반찬, 야식, 술안주 어떤 걸로도 최고예요. 🍻오늘은 집에서도 분식집 느낌 그대로간단하게 순대볶음을 만드는 방법을 알려드릴게요!🛒 순대볶음 재료 (2~3인분 기준)순대 400g (데쳐서 한입 크기로 자르기)양배추 2컵 정도 (굵게 채썰기)양파 1/2개대파 1/2대당근 조금 (선택)깻잎 5장 (선택)식용유 약간통깨 약간🥣 양념장 재료 (황금비율)고추장 1큰술고춧가루 1.5큰술간장 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1큰술후추 약간물 2~3큰술 (농도 조절용)👨🍳 순대볶음 만드는 법재료 손질하기순대는 미리 데쳐서 식힌 후 잘라두고,양배추·양파·당근·대파 등은 먹기 좋..
