안녕하세요. 요리 친구 백룡입니다. 겨울철 간식의 제왕은 역시 고구마죠. 쪄 먹고 구워 먹는 것도 맛있지만, 가끔은 입이 심심할 때 과자처럼 집어 먹을 수있는 바삭한 식감이 생각나곤 합니다. 오늘은 마트 과자보다 건강하고, 튀기지 않아 칼로리 걱정도 덜한 '꿀고구마 칩' 만드는 법을 소개합니다.에어프라이어만 있으면 누구나 '오독오독' 소리 나는 경쾌한 간식을 만들 수 있습니다. 아이들에게는 첨가물 없는 건강 간식으로, 어른들에게는 가벼운 맥주 안주로 최고인 레시피, 지금 바로 시작합니다.고구마 칩의 생명은 두께와 전분 제거입니다. 최대한 얇게 썰어야 바삭하고, 전분을 빼야 타지 않고 색이 노릇하게 나옵니다. 재료 준비주재료고구마 2~3개 (중간 크기, 길쭉한 모양이 썰기 좋습니다)식용유 2~3큰술 (또는..
