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백룡이 일상 레시피/집밥 레시피

겨울방학 2주 차_ '배달 유혹' 참아내는 현실 집밥 식단표 (두번째 주를 견뎌라!)

100용 2025. 12. 31. 07:07
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안녕하세요! 여러분의 끈기 있는 육아 동지, '백룡이'입니다. 😊

 

"엄마, 오늘 밥 뭐야?"

"어제 먹은 거 또 먹어?"

 

듣지 않아도 들리는거 같은 이 소리..방학 내내 듣는 이 소리..벗어나 보고 싶네요!

 

방학내내  메뉴 아이디어도 고갈되고 체력도 방전 직전입니다.

 

냉장고 문을 열었다 닫았다... 배달 앱을 켰다 껐다... 저만 그런 거 아니죠?

 

2주 차의 핵심 전략은 **'지루함 타파'**입니다. 1주 차와 겹치지 않는 새로운 메뉴이면서도, 조리 과정은 여전히 간단해야 합니다.

 

아이들이 "우와, 오늘 맛있는 거다!"라고 외치지만, 사실 엄마는 15분 만에 뚝딱 만든 **<마법의 2주 차 식단표>**를 공유합니다. 이번 주도 우리 지갑과 건강을 지켜봅시다!

 


 

PART 1. 2주 차 식단 전략: "소스만 바꿔도 요리가 된다"

 

  1. 시판 소스 적극 활용: 찜닭 소스, 불고기 양념, 스파게티 소스 등 시판 양념은 죄책감 가질 필요 없는 훌륭한 도구입니다. 맛 보장에 시간 단축까지!
  2. 면 요리의 다양화: 1주 차에 국수를 먹었다면, 2주 차에는 우동이나 파스타로 식감을 바꿔주세요.
  3. 반조리 식품의 변신: 냉동 돈가스나 떡갈비를 그냥 굽지만 말고, 덮밥이나 샌드위치로 변형해서 주세요.

 


 

PART 2. [저장 필수] 겨울방학 2주 차 식단표

 

 

 

요일 아침 (간편식) 점심 (한 그릇 요리) 저녁 (메인 & 영양) 간식
누룽지 + 사과 참치 마요 덮밥 안동찜닭 (순살) + 시금치 식빵 러스크
계란 토스트 + 우유 떡만둣국 (사골육수) 차돌 된장찌개 + 고등어 찐 옥수수
주먹밥 구이 토마토 미트볼 파스타 돼지불백 (간장) + 상추쌈 콘치즈
스프 + 모닝빵 오므라이스 (볶음밥 변신) 소고기 미역국 + 두부부침 핫도그
참치죽 (or 야채죽) 유부초밥 + 미니 우동 돈가스 정식 (에프 굽기) 과일 샐러드
팬케이크 (핫케이크) 김치볶음밥 + 계란국 밀푀유나베 (or 샤브샤브) 떡꼬치
밥버거 (셀프) 짜파게티 (일요일은 짜장!) 부대찌개 (햄 듬뿍) 삶은 계란

 

PART 3. 요일별 '초간단 조리' 비법

 

🍗 월요일: 단짠단짠의 정석

  • 점심 (참치마요): 기름 뺀 캔 참치에 마요네즈, 설탕 조금 섞고, 스크램블 에그와 김 가루만 올리면 끝! 아이들이 쌍따봉 날리는 메뉴입니다.
  • 저녁 (찜닭): 닭볶음탕용 닭(또는 순살)을 한 번 데친 후, 시판 '찜닭 양념'을 넣고 감자, 당면과 함께 푹 끓이세요. 밖에서 사 먹는 맛이 납니다.

🥟 화요일: 뜨끈한 국물

  • 점심 (떡만둣국): 멸치 육수 내기 귀찮죠? 마트에서 파는 '사골 곰탕' 팩을 뜯어 물을 1:1로 섞어 끓이면 국물 맛이 깊어집니다. 냉동 만두와 떡국 떡만 넣으면 10분 컷!
  • 저녁 (차돌된장): 얇은 차돌박이(또는 대패삼겹)를 넣으면 고기 기름 덕분에 된장찌개 맛이 확 살아납니다. 다른 반찬 필요 없습니다.

🍝 수요일: 양식 & 고기

  • 점심 (파스타): 시판 토마토소스에 **'냉동 미트볼'**이나 비엔나소시지를 넣어주세요. 고기가 씹혀서 아이들이 훨씬 좋아합니다.
  • 저녁 (돼지불백): 앞다리살을 간장, 설탕, 다진 마늘에 재워두었다가 볶아주세요. 상추나 깻잎에 싸 먹게 하면 채소 섭취도 해결!

🍳 목요일: 냉장고 털기

  • 점심 (오므라이스): 냉장고에 남은 자투리 채소를 잘게 다져 밥을 볶습니다. 핵심은 밥 위에 덮는 계란 지단! 케첩으로 하트 하나 그려주면 아이들 기분도 좋아집니다.
  • 저녁 (미역국): 소고기 듬뿍 넣고 끓인 미역국은 실패가 없죠. 한 솥 끓여서 다음 날 아침까지 해결하세요.

🍱 금요일: 소풍 기분 내기

  • 점심 (유부초밥): 조미 유부 세트는 엄마들의 구세주입니다. 다진 소고기를 볶아서 밥에 섞어주면 영양 만점입니다.
  • 저녁 (돈가스): 기름에 튀기지 말고 에어프라이어에 구우세요. 양배추를 얇게 채 썰어 케요네즈(케첩+마요네즈) 소스만 뿌려줘도 경양식집 느낌이 납니다.

🥘 주말: 온 가족 파티

  • 토요일 (샤브샤브/밀푀유나베): 거창해 보이지만 사실 육수에 채소랑 고기 담가 먹는 거죠. 냉장고 속 시들어가는 배추, 청경채, 버섯을 모두 처분할 수 있는 '고급진 냉파' 메뉴입니다. 칼국수 사리와 죽은 필수!
  • 일요일 (부대찌개): 2주 차의 마지막은 자극적인 맛으로! 스팸, 소시지, 김치, 라면 사리 넣고 사골 육수 부으면 끝입니다. (매운 거 못 먹는 아이는 햄과 육수만 따로 덜어주세요.)

 

 

 

 

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PART 4. 2주 차 간식, '에어프라이어'를 굴려라!

 

  • 식빵 러스크: 남은 식빵 테두리나 식빵을 길게 잘라 버터(또는 식용유) 바르고 설탕 솔솔 뿌려 에어프라이어 180도 5분! 바삭바삭 과자보다 맛있습니다.
  • 콘치즈: 캔 옥수수 물기 빼고 마요네즈, 설탕 버무린 뒤 피자 치즈 올려서 굽기. 횟집에서 먹던 그 맛입니다.
  • 떡꼬치: 떡집 떡이나 떡볶이 떡을 구워서 케첩+올리고당+고추장(조금) 소스 발라주면, 학교 앞 분식집 추억 소환!

 

 

 

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2주 차가 되면 아이들도 엄마 눈치를 보기 시작하고, 엄마도 사소한 일에 짜증이 날 수 있습니다.

이럴 땐 **'한 끼 정도는 시리얼이나 빵으로 때워도 괜찮다'**는 마음가짐이 필요합니다.

완벽한 영양 식단보다는, 엄마가 웃어야 집안이 평화롭다는 사실!

이번 식단표로 장보기 목록 딱 정해서, 마트에서 낭비하는 시간과 돈도 아껴보세요.

다음 주 3주 차 식단(개학 준비 버전)으로 다시 돌아오겠습니다. 남은 방학도 파이팅! 🔥


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