크리스마스 홈파티 메뉴 BEST 20

I. 에피타이저 & 샐러드 (분위기 띄우기)

 

식탁의 첫인상을 결정하는 메뉴들입니다. 크리스마스 컬러(레드, 그린)를 살리는 것이 포인트입니다.

 

1. 리스 샐러드 (Wreath Salad): 베이비 채소를 둥글게 리스 모양으로 깔고, 방울토마토와 모짜렐라 치즈볼을 올리면 끝! 비주얼 담당 1등입니다.
2. 카프레제 꼬치: 토마토, 생모짜렐라, 바질을 꼬치에 꽂고 발사믹 글레이즈를 뿌리세요. 핑거푸드로 제격입니다.
3. 토마토 부르게스타: 바게트 위에 다진 토마토, 양파, 올리브오일을 버무려 올린 상큼한 전채요리입니다.
4. 치즈 & 샤퀴테리 보드: 도마 위에 크래커, 각종 치즈, 살라미, 포도를 무심하게 올려두기만 해도 와인 안주로 완벽합니다.
5. 양송이 스프 (또는 클램차우더): 추운 날씨에 속을 따뜻하게 데워줄 부드러운 스프는 필수입니다. 시판 제품에 트러플 오일만 한 방울 떨어뜨려도 고급스러워집니다.

 

 

 

 

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II. 메인 요리 (파티의 주인공)

 

고기나 해산물로 식탁의 중심을 잡아주는 메뉴입니다.

1. 비프 스테이크 (안심/채끝): 설명이 필요 없는 클래식. 로즈마리 한 줄기와 버터로 풍미를 더해 구워내세요.
2. 로스트 치킨 (통닭구이): 칠면조 대신 즐기는 크리스마스 정석 메뉴. 오븐이나 에어프라이어로 구우면 겉바속촉이 완성됩니다.
3. 감바스 알 아하이요: 올리브오일에 마늘과 새우를 끓인 요리. 조리가 매우 쉽고 빵을 찍어 먹기 좋아 가성비 최고입니다.
4. 폭립 (바비큐 립): 달콤 짭짤한 소스는 아이들이 특히 좋아합니다. 시판 립을 데우기만 해도 패밀리 레스토랑 느낌이 납니다.
5. 연어 파피요트: 종이 호일에 연어와 야채를 싸서 굽는 요리. 담백하고 비주얼이 예뻐 여성분들에게 인기가 많습니다.
6. 비프 웰링턴 (약식): 페이스트리 생지로 고기를 감싸 구운 요리. 손이 많이 가지만 특별한 날 도전해 볼 만합니다.
7. 토마호크 : 식탁위에 황태자 _크리스마스 파티의 하이라이트!

토마호크 스테이크 굽기 완벽 가이드 (ft. 리버스 시어링) _크리스마스 파티의 하이라이트!

 

 

 

 

 

 

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III. 파스타 & 라이스 (든든한 탄수화물)

 

메인 요리의 느끼함을 잡아주거나 배를 채워줄 메뉴입니다.

1. 투움바 파스타: 고춧가루와 간장을 살짝 넣은 매콤하고 꾸덕한 크림 파스타. 스테이크와 궁합이 좋습니다.
2. 라자냐: 넓은 면과 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리. 파티 음식의 정석입니다.
3. 봉골레 파스타: 바지락을 듬뿍 넣은 오일 파스타. 깔끔한 맛으로 입안을 정리해 줍니다.
4. 전복 리조또 (또는 버섯 리조또): 밥알의 식감이 살아있는 크리미한 리조또는 고급스러운 분위기를 냅니다.
5. 떠먹는 피자 (또는 뇨끼): 도우 반죽 없이 감자나 식빵을 도우 삼아 만드는 피자, 혹은 쫀득한 뇨끼도 별미입니다.

 

 

 

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IV. 디저트 & 음료 (달콤한 마무리)

 

크리스마스의 낭만을 완성하는 단계입니다.

1. 뱅쇼 (Vin Chaud): 레드 와인에 과일(사과, 오렌지)과 시나몬을 넣고 끓인 따뜻한 와인. 온 집안에 향긋한 향기가 퍼집니다.
2. 딸기 생크림 케이크: 하얀 생크림과 빨간 딸기는 크리스마스 그 자체죠.
3. 티라미수: '나를 끌어올리다'라는 뜻처럼, 달콤 쌉싸름한 맛이 파티의 피로를 잊게 해 줍니다.
4. 스모어 딥: 초콜릿 위에 마시멜로를 얹어 오븐에 구운 뒤 크래커로 찍어 먹는 초간단 디저트입니다.

 

 

 

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💡 '백룡이'의 추천 조합 (3가지 테마)

 

 

결정 장애가 오신다면 아래 조합 중 하나를 선택해 보세요!

• 🍷 로맨틱 커플 세트:
  • 리스 샐러드 + 비프 스테이크 + 투움바 파스타 + 뱅쇼
• 👨‍👩‍👧‍👦 왁자지껄 패밀리 세트:
  • 치즈 보드 + 폭립 + 감바스(바게트 포함) + 딸기 케이크
• 🍳 초간단 가성비 세트 (요린이 추천):
  • 카프레제 + 시판 로스트 치킨 + 라자냐(밀키트 활용) + 스모어 딥

파티의 달콤한 엔딩! 5분 완성 '스모어딥' 황금레시피

 

 

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Happy Christmas! 🎄 메뉴 선정에 도움이 되셨나요? 오늘만큼은 칼로리 걱정 내려놓으시고, 사랑하는 사람들과 가장 맛있는 시간 보내시길 바랍니다.